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正宗的酸辣粉做法(怎么做酸辣粉)
发布时间:2022-09-14 12:35:04徐瑶华来源:
导读大家好,小宝来为大家解答以上问题。正宗的酸辣粉做法,怎么做酸辣粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将红薯粉放入盆中,用...
大家好,小宝来为大家解答以上问题。正宗的酸辣粉做法,怎么做酸辣粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将红薯粉放入盆中,用热水焯一下。焯水后放入沸水中煮3-5分钟。拿出来用冷水泡一下。
2、将大豆在冷水中浸泡两个多小时,然后晾干。锅里倒油,小火炒花生黄豆,捞出。
3、将一勺酱油,两勺香醋,少许胡椒粉,盐,蒜末,黄豆,花生,红油辣椒,榨菜丝,煮好的高汤倒入碗中,加入红薯粉,香菜末,酱牛肉,就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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