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猪皮冻的熬制方法(这样熬制的猪皮冻最好吃)
发布时间:2022-09-06 19:49:14平萍蓝来源:
导读大家好,小宝来为大家解答以上问题。猪皮冻的熬制方法,这样熬制的猪皮冻最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将猪皮洗净...
大家好,小宝来为大家解答以上问题。猪皮冻的熬制方法,这样熬制的猪皮冻最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将猪皮洗净,放入锅中,加入姜片和料酒焯一下,捞出,用刀刮去猪皮上的肥肉,切成丝,用冷水清洗干净。
2、锅中加入一半的水,放入洗净的肉丝皮,炖。
3、炖至汤汁发白,再煨,将炖好的猪皮倒入模具中,凝固,切块。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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