春节到，心情好，美食争相来报道，肚子圆鼓财气旺旺

原标题：春节到，心情好，美食争相来报道，肚子圆鼓财气旺旺

一、凉拌鸡块

二、坛子肉

三、牛肉胡萝卜饺子

俗话说“好吃不过饺子”，在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的“大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢；同时又表示辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。早春乍暖还寒，倍儿香的牛肉胡萝卜水饺，补充优质蛋白质和多种营养，一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。

四、八宝饭

寓意团团圆圆，甜甜蜜蜜的八宝饭，主要是把糯米、豆沙、红枣、各式干果等等堆积在一起，蒸制而成。蒸好后，香气四溢。热热乎乎的吃上一口，香甜软糯，让人无法拒绝。

五、糖醋鱼

每年家家户户都会吃鱼，意味着年年有鱼，其中糖醋鱼是一道非常受欢迎的一道菜。其味酸甜适度，口感酥脆，外酥里嫩，欲罢不能。

六、荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互渗透在一起。慢慢的拆开荷叶，扑鼻的清香，让人回味悠长。

七、八宝芋泥

九、年糕

年糕，每年快过年的时候亲戚们都汇聚在一起蒸年糕，蒸好的年糕吃起来糯中带香，还带有一丝的Q弹，而且年糕也有着很好的寓意，代表着“人们的工作和生活一年比一年提高”。这种美食也堪称农村最经典的美食之一了，因为这种年糕是在大锅灶里面蒸出来的，比市面上的年糕要好吃很多的，每年家家户户都会蒸上几大锅年糕，吃不完的年糕还可以做成“炸年糕”，每次吃都是不一样的感觉，是一道百吃不厌的美食。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！